SANA Food è il punto di incontro B2B esclusivo per il settore dell’alimentazione consapevole, sostenibile, incentrata sui valori dell’etica, dell’innovazione e della salute.
Il format mette in connessione i buyer dell’Horeca, dei negozi specializzati, della gastronomia e del risto-retail con le imprese agroalimentari indipendenti e innovative di prodotti sani e sostenibili, biologici, veg, di qualità, DOP, IGP e STG.
SANA Food si svolge in contemporanea e in sinergia con Slow Wine Fair, per dare voce a una nuova cultura alimentare consapevole. Ai buyer interessati ad ampliare la propria offerta, le due manifestazioni offrono un’esperienza food&wine all’insegna della qualità, del benessere, del rispetto per l’ambiente e per le persone, oltre a degustazioni, incontri e formazione specializzata.
La partnership pluriennale tra SANA, player storico nel settore fieristico del naturale e biologico da 36 anni, e V Label Italia diventa sempre più importante. SANA Food è infatti un appuntamento strategico per la business community del settore e per tutti gli operatori food service e Horeca che desiderano posizionarsi nel comparto vegetariano e vegano con un’offerta trasparente, professionale e all’avanguardia.
A SANA Food V Label Italia presenterà a buyer e professionisti del settore le novità e le eccellenze gastronomiche vegetariane e vegane italiane ed internazionali certificate V-Label. Insieme al food verranno anche rappresentate numerose cantine nazionali ed internazionali che presenteranno i propri vini veg attraverso un’esperienza di degustazione curata da un sommelier certificato AIS. Presso l’area V Label Italia saranno presenti alcuni tra i produttori certificati V-Label e sarà anche possibile degustare una selezione di prodotti veg certificati.