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Cliente – Perlage
Sulle terrazze dei palazzi di Venezia, le altane, le eleganti dame erano solite bere un vino rosato, osservando il romantico tramonto sulla laguna.
È un vino giovane, vivace, di profumo fruttato, tenue e delicato, di sapore asciutto, morbido e armonico. Ottimo come aperitivo, formaggio freschi.
Perlage consiglia di servirlo a 10 – 12 gradi centigradi.