سرق الجلد النباتي ، وبدائل البيض ، والأعشاب البحرية العرض في حفل توزيع جوائز V-Label الدولي لهذا العام

بعد شهور من الترقب ، أقيم الحفل الافتراضي لجوائز V-Label الدولية الثانية في الثالث من نوفمبر ، متزامنًا مع الشهر العالمي للنباتيين مع الاحتفال بالابتكار النباتي في جميع أنحاء العالم. يتراوح المتسابقون النهائيون والفائزون لهذا العام بين بدائل الكامبيرت الواقعية لطلاء الجدران – إذا فاتتك الحفل ، يمكنك مشاهدة التسجيل هنا.

بينما تم تسجيل الإدخالات في الفئات المتخصصة الـ 15 من قبل لجنة من خبراء الإعلام والصناعة ، حددت فترة تصويت عامة بأكثر من 60.000 صوت نتائج جائزة المستهلك الخاص ، وكانت لجنة تحكيم المؤثرين المكونة من 15 منشئ محتوى نباتي دوليًا قد حددت نتائجها. رأيهم في من فاز بجائزة المؤثرين الخاصين.

الاحتفال بمنظر طبيعي نباتي دائم التطور – ليس فقط للبشر

يقول نيكوليت كونكولي: “نحن على وشك الدخول في عصر لن يكون فيه الخوف من التخلي عن الجبن حجة صالحة لعدم التحول إلى نبات نباتي – وليس مع مجموعة الكامامبير والجبن الكريمي ، على أي حال”. ، مدير برنامج جوائز V-Label الدولية.

مجموعة الجبن النباتي المثيرة من النمسا – المعروفة سابقًا باسم Vbellabio – فازت بفئة أفضل بديل لمنتجات الألبان ، لكنها كانت منافسة شديدة مع آيس كريم Funky American Vegan Style من ALDI ، وعصي LIDL’s Vemondo Mozzarella ، وآيس كريم daš Pops العضوي – المصمم من أجل الأطفال والرضع – تشطيب قريب من الخلف.

سوف يسعد أصحاب الكلاب القلقين بشأن صحة صغارهم (أو أن بصمة مخالب الكربون المقدرة الخاصة بهم أكبر من انبعاثات سيارات الدفع الرباعي في عام ، كما تشير دراسة عام 2009) أن يسمعوا عن ابتكار VEGDOG. تقدم مجموعة طعام الكلاب الكاملة التي تم تطويرها مع الأطباء البيطريين بديلاً رائعًا للغاية ، وقد تم اختيارها على أنها الفائز بجائزة أفضل فئة بديلة للحوم – على بعض الأطعمة البشرية الممتازة ، مثل Verdino’s Mortadella مع الفستق ، Greenforce’s Easy To Mix Meat ، ودقيق البقول المخلوط مسبقًا من Orwell يمزج.

أحدث الأطعمة الخارقة: الأعشاب البحرية

مستدام ومتعدد الاستخدامات ومليء بالعناصر الغذائية: فلا عجب أن الأعشاب البحرية هي واحدة من ألمع النجوم في السماء القائمة على النباتات في الوقت الحالي. بينما انتهى الأمر بمجموعة Golden Chlorella من Alver إلى الدور النهائي في فئة الأفضل في الاستدامة ، خطفت Bettaf! sh العرض في فئة أفضل بديل للأسماك. كانت الشركة الألمانية الناشئة المعروفة بأسلوبها غير التقليدي وشغفها بتحويل الأعشاب البحرية إلى بدائل سمك التونة ، قد وصلت إلى النهائيات في فئتين العام الماضي بالفعل ، لكنها فازت باللقب الفائز هذا العام مع انتشار TU-NAH. ومن بين المتأهلين للتصفيات النهائية في هذه الفئة أصابع السمك Vemondo من شركة LIDL ومجموعة Vemondo Fishman من بدائل المأكولات البحرية المقلية.

لا داعي للتخلي عن التساهل أو الصحة

هناك نزاع متكرر بشأن سبب وجود العسل في نظام غذائي نباتي ، حيث يقدم Vegablum حلاً حلوًا وخاليًا من القسوة: فاز Wonig – بديل العسل المصنوع من سكر القصب الخام الخام ومستخلصات نباتية نقية – بفئة الأفضل وجبة الإفطار. يليه عن كثب بسكويت Zero dorada al horno الخالي من السكر من Gullón وهوت دوج MINIT النباتي في الدور النهائي. تميزت فئة أفضل وجبة جاهزة بالابتكارات الشهية أيضًا ، بما في ذلك الزلابية التقليدية والنباتية من قبل Kasnudl ومجموعة سوشي نباتي من Natsu في الدور النهائي ، و Der Vegane Flammkuchen مع البصل و “schmecht” باعتباره الفائز.

لم يكن هناك نقص في الحلويات والوجبات الخفيفة أيضًا: فازت Viči’s BIO gyoza وزلابية الحمص بجائزة الأفضل في صناعة الحلويات والوجبات الخفيفة ، في حين كانت رقائق إنبروبا النباتية والوجبات الخفيفة بزبدة الفول السوداني هي الوصيفة.

الفائزان في فئة أفضل غذاء وظيفي ، أقراص Betwelve Unicorn القابلة للمضغ من Les Bio Frêres و Moon Powder’s Superfood للنساء في زقاقنا للحصول على نظام غذائي نباتي متوازن ، في حين أن مسحوق بروتين بذور اليقطين العضوي المنتج بشكل مستدام من Schalk Muehle سيضع حدًا للنكات التي عفا عليها الزمن حول النباتيين ونقص البروتين لديهم.

حدث رابط آخر في فئة Best Free From ، مع كل من Slendier’s Konjac Range من المعكرونة والمعكرونة والأرز ، بالإضافة إلى مركز Gimber N ° 2 Brut الخالي من الكحول مع ظهور الزنجبيل كفائزين في هذه الفئة ، منتصرين على DODONI’s oat- الزبادي النباتي القائم على أساس بضع نقاط فقط.

جلد نباتي أساسه النبات حقًا

أثار اثنان من المتنافسين الأقوياء رؤوسًا بين لجنة التحكيم بفضل ابتكاراتهم الجلدية: ابتكرت العلامة التجارية التركية Oleago Oleatex ، وهو جلد متعدد الاستخدامات مصنوع من نفايات إعادة التدوير من صناعة الزيتون ، والذي فاز على لجنة التحكيم المؤثرة ، وحصل على جائزة المؤثرين الخاصين. كان جلد Desserto المصنوع من الصبار من المكسيك على بعد بوصات قليلة من منصة التتويج ، وانتهى بالتأهل للتصفيات النهائية في كل من فئة الأفضل في الاستدامة وجائزة المؤثرين الخاصين.

كسرها ، سوطها ، اقليها

تشمل المفضلة لهذا العام بدائل البيض الخارقة في المسابقة: فهي تتمتع بالقوام والنكهة المألوفة ، ولكن لا توجد أقفاص للبطاريات ، وهناك حاجة إلى موارد أقل بنسبة تصل إلى 70٪ حتى تصل إلى أطباقنا. انتهى بديل Neggst الواقعي بشكل لا يصدق للبيضة كأحد المتأهلين للتصفيات النهائية في Awa للمؤثرين الخاصين

Press contact:

Nikolett Konkoly
Marketing Project Manager
nikolett.konkoly@v-label.eu

Full list of Finalists (Winners in bold):

1. Best Dairy Alternative
   Bettermoo(d) – Camembert and cream cheese range, Austria
   LIDL – Vemondo Snacks Mozarella sticks, Germany
   ALDI – Funky American Vegan Style ice cream, Germany
   Daš Pops – Organic ice cream for babies and kids, Croatia

2. Best Meat Alternative
   VegDog – complete dog food, Germany
   Verdino – Mortadella with pistachio, Romania
   Orwell – premixed flour blend, made of legumes, Argentina
   Greenforce – Easy To Mix Meat, Germany

3. Best Fish Alternative
   BettaF!sh – TU-NAH Spreads, Germany
   Vegan Fisherman – Fish Substitute Range, Netherlands
   LIDL – Vemondo Snacks Fish Fingers, Germany

4. Best Breakfast Meal
   Vegablum – Wonig Honey Alternative, Germany
   Gullón – Doradoas al horno, sugar free biscuits, Spain
   MINIT – Vegan Hot-dog, Slovakia

5. Best Ready Meal
   Der Vegane Flammkuchen – Flammkuchen with onion and “schmecht”, Germany
   Kasnudl Stadtküche – Bio Austernpilz-Nudl and Bio Blaumohn-Nudl (bluepoppy and oyster mushroom dumplings), Austria
   Natsu – Vegan Sushi Collection, Germany

6. Best in Confectionery and Snacks
   Viči – BIO gyoza dumplings and BIO gyozas with chickpeas, Lithuania
   Inproba – vegan prawn crackers, Netherlands
   Paddies – Snacks with peanut butter, Austria

7. Best Functional Food
   Les bios frêres – Betwelve unicorn chewable tablets, France
   Moon Powder –  Superfood for women, Austria
   Schalk Muehle – Pumpkin seed protein powder, Austria

8. Best Free From
   Gimber – N° 2 Brut, Belgium
   Slendier – Konjac Range, Australia
   DODONI – Plant’d, Greece

9. Best in Cosmetics
   The Kind Lab – VeganCare hair care range, Portugal
   B e C – Lait SolÉ Tanning sun milk, Italy
   D’Alba – white truffle first spray serum, Korea

10. Best in Textile
    Boyteks Tekstil – Vegan Mattress Ticking, Nettle and Rose versions, Turkey
    Vossen – Mystic, Belief and Balance towels range, Austria
    Alma Natura – handmade bedding equipment, Spain
    Reiter – Die Vegane Hanf mattress, Austria

11. Best Household Product
    Cleanly – Eco laundry sheets, Slovakia
    Just Vegan – CeraVegan Pans, Germany
    Boonco – Honest dishwash, Korea

12. Best in Sustainability
    Oeding Print – Vegan printing service, Germany
    Alver – Golden Chlorella range, Switzerland
    Desserto – Cactus-Based Bio Material, Mexico

13. Best in Positive Impact
    Házikó Farm – Funky Forest 100% pressed juices, Hungary
    Vossen – Balance hemp towels, Austria
    LIDL – Vemondo Range, Germany

14. Best in Innovation
    Migros – V-Love The Boiled, Switzerland
    Kraft – Master Easy Clean premium indoor paint, Greece
    Oleago – Oleatex, Turkey

15. Best Ingredient Innovation (B2B)
    Givaudan – Primelock+, Switzerland
    Coffe-eco – Extract, Greece
    Yumgo – egg alternatives, France

16. Special Influencers’ Award
    Oleago – Oleatex, leather from olive industry waste, Turkey
    Desserto – Cactus-Based Bio Material, Mexico
    Neggst – egg alternative, Germany

17. Special Consumers’ Award
    LIDL – Vemondo Range, Germany
    Incom Leone – A!ive Energy Drops, Slovenia
    Greenforce – Easy to mix Meat, Germany