AZIENDE ALIMENTARI

Il marchio V-Label è particolarmente indicato per i prodotti potenzialmente non veg che non riportano determinate informazioni in etichetta, ad esempio: aceti, vini e succhi di frutta (potrebbero essere filtrati e chiarificati con prodotti di origine animale), formaggi (potrebbero contenere caglio di origine animale), prodotti da forno (potrebbero contenere grassi di origine animale), qualsiasi alimentare contenente ingredienti classificati come E, qualsiasi prodotto contenente gelatine e addensanti. I marchi V-Label VEGETARIAN, V-Label VEGAN e V-Label RAW-VEGAN sono disponibili per:

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PRODOTTI TRASFORMATI

Qualsiasi prodotto alimentare finito che ha subito almeno una trasformazione

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BEVANDE

Qualsiasi tipologia di bevanda alcolica o analcolica

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PREPARAZIONI

Materie prime e preparazioni destinate all’uso industriale

Le verifiche prendono in esame molti aspetti, fra i quali:

ORIGINE SOSTANZE

Origine delle materie prime e ingredienti (compresi additivi, conservanti, coloranti, etc.)

FASI PRODUTTIVE

Sostanze utilizzate durante le varie fasi produttive

CROSS CONTAMINATION

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